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SECTEUR COMMERCIAL

Découvrez nos principaux services professionnels pour les restaurants, les bars et les épiceries dans lesquels notre équipe se spécialise.

Chef de cuisine

Assurance qualité

  • Rôle d'intermédiaire (avec MAPAQ, ACIA, Santé Canada, RACJ)

  • Audit interne

    • Aléatoire​

    • Préventif

    • Pré-inspection gouvernementale

    • Post-inspection gouvernemental (plan d'action suite à non-conformité)

  • Protocoles de salubrité

  • Formation

Expériences en laboratoire

Tests

en laboratoire

  • Analyse d'eau

  • Analyse de l'air

  • Analyse de la glace

  • Analyse des surfaces

  • Analyse de corps étrangers

  • Analyse statistique

  • Rapport

  • Recommandation​

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